CALAPURCA
Diccionario etimolójico de las voces chilenas derivadas de lenguas indígenas americanas
lenz-1904
№100
calapúrca
definición
calapúrca, f. - vulg. - un guiso que se cuece con piedras calientes, segun Cañas 16 [Antofagasta i Tarapacá].
etimología
Cañas dice "del quichua callapurca". No puedo comprobar la palabra. Talvez derivado de Middendorf 165: callapi - andas para cargar | si acaso las piedras se colocan en un enrejado de palos como en el curanto; vea esto.
› fuente original
:'''calapúrca''', {{a|f.}} - {{a|vulg.}} - un guiso que se cuece con piedras calientes, segun {{may|Cañas}} 16 [Antofagasta i Tarapacá].
:ETIMOLOJÍA: {{may|Cañas}} dice "del quichua ''callapurca''". No puedo comprobar la palabra. Talvez derivado de {{may|Middendorf}} 165: ''callapi'' - andas para cargar | si acaso las piedras se colocan en un enrejado de palos como en el ''curanto''; vea esto.