Diccionario de Chile

YUCA

Diccionario etimolójico de las voces chilenas derivadas de lenguas indígenas americanas · pp. 805

lenz-1904 №1482

yúca

definición

yúca, f. - lit. - nombre de un jénero de plantas liliáceas, oriundas de Méjico, importadas por los jardineros i ahora frecuentes en los jardines en varias especies i variedades. Philippi Bot. 421.

variante

La ortografia correcta científica es yucca.

etimología

Parece que el nombre es de oríjen americano; pero no he podido encontrar mas detalles. NOTA: No se debe confundir con esta planta la euforbiácea yuca amarga, Manihot utilissima o Jatropha manihot (Philippi, Bot. 161, El. 273) i la yuca dulce, Manihot aipi. La primera se llama tb. cazabe (propiamente el pan de yuca) o mandioca. cp 'tapioca'. Esta planta no se cultiva en Chile. Los españoles la conocieron en Haití cp; (Oviedo I 163 i con muchos detalles. id. I 268 a 272; (i encontraron tb. en el Perú la yuca dulce.) Zárate 469.—Middendorf 113 da como quechua: yuca - raiz co- mible i mui gustada en el Perú; cocida es blanca i harinosa, con hebras fuertes en el centro, jeneralmente comida con la sopa. | Parece, sin embargo, que la palabra procede de Haití. Cp. Dicc. Ac.13 Alcedo 184.
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:'''yúca''', {{a|f.}} - {{a|lit.}} - nombre de un jénero de plantas liliáceas, oriundas de ''Méjico'', importadas por los jardineros i ahora frecuentes en los jardines en varias especies i variedades. {{may|Philippi}} Bot. 421.
:VARIANTE: La ortografia correcta científica es '''yucca'''.
:ETIMOLOJÍA: Parece que el nombre es de oríjen americano; pero no he podido encontrar mas detalles.
:NOTA: No se debe confundir con esta planta la euforbiácea ''yuca amarga'', ''Manihot utilissima'' o ''Jatropha manihot'' ({{may|Philippi}}, Bot. 161, El. 273) i la ''yuca dulce'', ''Manihot aipi''. La primera se llama {{a|tb.}} ''cazabe'' (propiamente el pan de yuca) o ''mandioca''. cp 'tapioca'. Esta planta no se cultiva en Chile. Los españoles la conocieron en Haití cp; ({{may|Oviedo}} I 163 i con muchos detalles. {{a|id.}} I 268 a 272; (i encontraron {{a|tb.}} en el Perú la yuca dulce.) {{may|Zárate}} 469.—{{may|Middendorf}} 113 da como quechua: ''yuca'' - raiz co-
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mible i mui gustada en el Perú; cocida es blanca i harinosa, con hebras fuertes en el centro, jeneralmente comida con la sopa. | Parece, sin embargo, que la palabra procede de Haití. {{a|Cp.}} ''Dicc. Ac.''<sup>13</sup> {{may|Alcedo}} 184.