CHIÑINCAR

Diccionario etimolójico de las voces chilenas derivadas de lenguas indígenas americanas

lenz-1904 №422

chiñincar

definición

chiñincar - vulg. limpiar maiz o trigo tostado de la arena con que se ha mezclado ántes de tostarlo para evitar que algunos granos se quemen i otros queden crudos. La operacion se hace mediante un movimiento rotatorio i oscilatorio a la vez, tomando el plato con las dos manos. La arena se va al fondo, el grano al borde del plato. [Biobio].

variante

chillincar [Cm. esp. Maule i Concepcion] Vásquez.

etimología

Del mapuche, Febrés: chùñin o chiñin - cernir.

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:'''chiñincar''' - {{a|vulg.}} limpiar maiz o trigo tostado de la arena con que se ha mezclado ántes de tostarlo para evitar que algunos granos se quemen i otros queden crudos. La operacion se hace mediante un movimiento rotatorio i oscilatorio a la vez, tomando el plato con las dos manos. La arena se va al fondo, el grano al borde del plato. [Biobio].
:VARIANTE: '''chillincar''' [{{a|Cm.}} {{a|esp.}} Maule i Concepcion] {{may|Vásquez}}.
:ETIMOLOJÍA: Del mapuche, {{may|Febrés}}: ''chùñin'' o ''chiñin'' - cernir.